Слойки с грибами

Слойки с грибами — нежное хрустящее тесто и сочная начинка истинное наслаждение своих поклонников. Это блюдо хорошо подойдет как в будние, так и праздничные дни. Представляем вашему вниманию простой рецепт слоек с грибами.

слойки с грибами

Для приготовления слойки с грибами нам понадобится:

  • 300 грамм грибов;
  • 1 упаковка слоеного теста;
  • 70 грамм сыра;
  • 1 луковица;
  • 2 помидора;
  • 1 яйцо для смазывания;
  • Соль, перец.

Для слойки из слоеного теста с грибами можно использовать разные грибы. Кто-то предпочитает шампиньоны, а я люблю лисички, в прочем, выбор грибов зависит от ваших предпочтений.

Способ приготовления:

  1. Грибы нарезать соломкой. Лук мелко порезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. На сковородке обжарить лук, затем добавить грибы, посолить. Жарить минут 10-15. Добавить сыр, все хорошо перемешать и снять с плиты.
  2. Помидоры помыть и нарезать кружочками.
  3. Слоеное тесто раскатать и разделить на 10 квадратов. На середину квадрата выкладываем грибы с сыром и луком, добавляем кружочек помидора. Квадрат свариваем пополам и скрепляем.
  4. Духовку разогреваем до температуры 210 градусов.
  5. Противень застилаем бумагой, выкладываем наши слоеные листочки. Смазываем взбитым яйцом. Ставим в духовку. Выпекаем в течение 15 минут.

Приятного Вам аппетита!

 

Слойки с грибами
5 (100%) 1 Оценок

Вам также будет интересно почитать:

Читайте Также:  Тыквенная запеканка с творогом, рисом и изюмом