Рубрика «Кулинария»

Как готовить грибы вешенки

вешенки

Как готовить грибы вешенки интересует всех, кто знает о вкусовых и полезных свойствах грибов. В грибах содержится белок, витамины В, Е, С и такие минералы, как калий, кальций, железо. Особая ценность вешенок в том, что они содержат редкостный витамин D2, способствующий всасыванию микроэлементов и нормализации кальциевого обмена. Вешенки включают в рацион для снижения холестерина, кровяного …

Курник из блинов 2018! Старинное Рождественское блюдо!

курник из блинов

На Руси из дальних времен известно такое блюдо как Курник. Это очень вкусная, многослойная закуска, которая делается на основе блинов. А разве есть что-то вкуснее, чем блины, чем бы их ни начиняли, даже просто горячий блин со сметаной, вареньем или сгущенным молоком. А уж если проявить немного терпения и фантазии, тут уж разве такие шедевры …

Салат «Мимоза» с картофелем на Новый Год 2018

салат мимоза с картофелем

Предлагаю Вам приготовить к Новому Году 2018 еще один салат «Мимоза». Мимоза с картофелем — очень вкусный и легкий салат, подвластный даже начинающим хозяйкам. В этом рецепте нет сыра и сливочного масла, зато больше овощей. Такой вариант «Мимозы» идеально подойдет, для тех, кто не любит сыр и масло или просто следит за фигурой. Сам салат …

Тыквенная запеканка с творогом, рисом и изюмом

Тыквенная запеканка с творогом, рисом и изюмом

Предлагаем Вашему вниманию полезную и ароматную запеканку. Она с успехом заменит торт, да и пользы от нее будет намного больше. Ведь запеканка наша из творога, тыквы, изюма и риса. Сахар в рецепте есть, но совсем немного и его можно вовсе исключить, поливая готовое блюдо тонкими струйками меда. Вот наша подробная инструкция о то том, как …

Копченая скумбрия в домашних условиях на Новый Год 2018

Копченая скумбрия в домашних условиях на Новый Год 2018

Ни один новогодний стол не обходится без копченой рыбки. Но покупать ее не очень хочется, ведь все знают, что в ней больше вреда, чем пользы. Так почему же не приготовить эту вкусняшку дома. Приготовление соленой рыбы не составляет труда. Но вот с копченой уже все не так просто. Давайте подготовим ингредиенты. Ингредиенты: 1 л воды; …

Необычная селедка под шубой с йогуртом на Новый Год 2018

селедка под шубой с йогуртом

К новогоднему столу в год Собаки хочется поставить нечто новое, вкусное, необычное и красивое. Для этого не нужно придумывать велосипед или экспериментировать с ингредиентами, пытаясь уловить верное сочетание из селедки, ананаса и клюквы. Представляю вашему вниманию торт-салат — необычная селедка под шубой с йогуртом! Да-да, селедка под йогуртом, вы не ослышались, именно так. Рецепт этот …

Расстегаи для Рождества или Новогоднего стола 2018

расстегаи с рыбой

В Рождественский вечер люди ходят от двора ко двору с поздравлениями, поют Рождественские песни и читают стихи. В ответ хозяевам нужно отблагодарить гостей в виде конфет, фруктов, пирогов и пирожков, а может и горячительный напиток предложить, щедро насыпав все это в приготовленную гостями корзину. Предлагаем для этого торжества приготовить и порадовать рождественских певцов расстегаями с …

Как солить красную рыбу? Вкусная соленая рыба на Новый Год 2018

как солить красную рыбу

Ну кто из нас не любит под Новый год под бой курантов выпить за счастье бокал шампанского? И какое же это шампанское без икры (ее за 2 часа засолить можно) и бутербродов с красной рыбой? Все бы ничего, да только солят рыбу непонятно как, да дерут три шкуры. Потому решено: солить красную рыбу на новогодний …

Новогодние Эклеры 2018

новогодние эклеры или заварные пирожные

Что готовить на Новый Год 2018 — конечно же шубу, оливье и заварные пирожные! Какой же Новый год без домашних кондитерских изделий. Многие проходят мимо заварных пирожных ввиду их сложности, но это все глупости. Готовить их одно удовольствие. А еще это очень просто! Ингредиенты на одну порцию эклеров: тесто заварное; вода -1 стакан (250 мл); …

Необычный крабовый салат на Новый Год 2018

крабовый салат на новый год 2018

В ожидании главного праздника Нового года в каждой семье наступает суета – покупаются подарки, наряды, обсуждается проведение праздника, но больше всего забот, конечно же, у хозяек. Кому как не им на плечи ложится самая главная задача — создать главный антураж праздника, приготовить стол на удивление гостям и родным! Беготня по магазинам в поисках новых рецептов, …